こんにちは！モノとメシのデコケンです。
今日は東京都の巣鴨にある「煮込 千成 本店」をご紹介します。
巣鴨といえば地蔵通り商店街を中心に「おばあちゃんの原宿」と呼ばれていますね。関西出身の私も聞いたことがありました。
確かに地下鉄の駅のエスカレーターがゆっくり動いているなど、優しい街です。
仕事の関係で住んでいた事がある巣鴨のお気に入りのお店をご紹介します。
【名物の煮込を食す】
お店は入って右側にカウンター席、左側にテーブル席、奥に座敷の席もあります。2階にも座敷の席があり、おひとり様から宴会まで楽しむ事ができます。
店名にも入っている煮込（モツ煮）は注文必須です！
新鮮なモツが煮込まれていて、歯応えもありますがトロッとした感じもあり、少し甘めの味付けがビールによく合います。
煮込を口に運び、脂を感じながら食べた後にビールを流し込む…
「あぁぁ！幸せ！」
以外の言葉が出てきません。
そして千成には瓶ビールがあるのが嬉しいポイントです。
小さなグラスに注ぐと泡のあるビールが何度も楽しめるところが私は大好きです（笑）
【煮込の次は焼きも注文】
「芝浦直送の朝〆モツ」とメニューに書いてある通り、煮込だけでなくモツ焼きもとても美味しいです。
おすすめは5本セット。
「しろ、レバ、たん、はつ、かしら」の四天王ならず五天王がラインナップされています。
私はもともと”しろ”が大好物。何本でも食べられます。
さて、ビールも無くなってきたし、次の酒は……日本酒いっちゃいますか！
と熱燗を注文して、香ばしいモツ焼きとまったり楽しみました。
冬にはひれ酒も飲みますし、冷酒、ハイボール、サワー、焼酎、梅酒、ワインなどの居酒屋定番ドリンクも揃っています。
モツ焼きはお店の入口横で焼いていて、目の前で立ち飲みスタイルで2〜3人が飲む事もできます。
外で立ち飲みしてるお客さんが見えたら「やべっ、満席か？」という目印です（笑）
【レトロ居酒屋での〆がスパゲティ？！】
このお店は新鮮な魚もあるので、日本酒に合わせてお刺身やもろきゅうを堪能し
「そろそろ終了かなぁ」
とメニューに目を落として見えたものは…
ウニスパゲティ！
「え？居酒屋でスパゲティ？」
興味津々です。
〆のラーメン（もしくは富士そば）をやめて、千成で〆ることにします。
しばらくして運ばれてきたのは、結構なボリュームのスパゲティ。
お店に敬意を持って、あえてパスタではなくスパゲティと呼びます。
「これで中サイズ？！多くないか？！」
と思いつつも…サラッと系のソースにウニの味がしっかりとしていて、上にかかった海苔もいい味出しています。
「うまぁ！その辺のオシャレカフェのウニクリームパスタより美味しいやん！」
と大満足の千成〆です。
後で知ったんですが、このウニスパゲティはお店の人気メニューだそうです。どうりで美味しいはず。
【お店の情報】
2025年10月時点での情報ですので、最新情報は予約サイト等で調べてから訪問されることをおすすめします。
- 店名：煮込 千成 本店
- 住所：東京都豊島区巣鴨2-3-8 第2ゆたかビル
- 交通：JR山手線、都営地下鉄三田線 巣鴨駅（徒歩1分）
- 営業時間：月〜金：16:00〜22:00 土：16:00〜21:00
- 定休日：日曜日
- 支払い：現金のみ
- その他：同じビルの地下にある「ひろちゃん」は系列店なので、同じメニューが食べられます。
【まとめ】
今回は巣鴨にある、お気に入りの居酒屋をご紹介しました。
どうしても煮込が食べたくて、定時ダッシュして行くほどのお店です。
関西に住んでいる今でも出張で東京に行く時には立ち寄ります。
このお店には看板猫が住んでいて、少しいかつい顔をしているのですが大人しくていいやつです（笑）
みなさんも新鮮なモツを食して、ウニスパゲティで千成〆をしてみてはいかがでしょうか！
では！また次回のモノとメシで。
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